Antioxidánsok, méregtelenítők

Az antioxidánsoknak igen fontos szerepe van ami az egészségünket illeti. Erősíti az immunrendszerünket, és segít a különböző betegségek megakadályozásában. Úgy tartják, hogy a náthától kezdve, a szívbetegségeken át, egészen a rákig mindenre hatásos lehet. Nagyon fontos tehát, hogy a lehető legtöbbet próbáljunk meg bevinni belőlük a szervezetünkbe, és ezt szinten is tartsuk!

Következzen most, a négy legjobb és legbiztosabb fitokemikália (nővényi eredetű szerves vegyület), ami a legtöbb antioxidáns tartalommal bír!

Ha télen is kicsattanó egészségnek akarsz örvendni, akkor ezek folyamatos bevitele kötelező! Fogyaszd őket egészséggel!

Piros és narancssárga - likopin és karotin.
Van egy nagy jelentőségű antioxidáns, amelyről kevesebbet hallani. Ez a likopin nevű karotinoid festékanyag, amely a paradicsom és a piros paprika élénk színéért felelős. Ahogy a karotin narancssárgára színezi a sárgarépát, a sárgadinnyét vagy a sütőtököt, úgy a likopin vörösre festi a zöldségek, gyümölcsök húsát. A vérnarancs például a likopintól piros, és a grapefruit húsa is a likopin hatására válik rózsaszínűvé. Kevesen tudják, de a paradicsom eredetileg sárga színe csak évszázados gondos termesztés eredményeképpen lett piros. Ez azért is fontos, mert bár a zöldségek és gyümölcsök színéért felelős karotinoidok családja igen nagy, a likopin antioxidáns hatású festékanyagot a modern ember szinte kizárólag csak a paradicsomból nyeri.

A likopin egészségre gyakorolt hatásait folyamatosan vizsgálják, de az már tudományosan is kimutatható, hogy egy sor krónikus betegség megelőzésében játszhat fontos szerepet, köztük a prosztatarák, a szívbetegségek és az időskori vakság megelőzésében. A likopin antioxidáns hatásával csökkenti a szervezet szemmel látható - bőr ráncosodása - és nem látható idő elötti öregedését.

ANTIOXIDÁNS TOPLISTA:

1) A vitamin (béta karotin) - sütőtök, sárgarépa

2) C vitamin - csipkebogyó, papaya

3) E vitamin - nyers növényi olajok, keményhéjü gyümölcsök

4) Q10 KOENZIM - burgonya, spenót

5) Szelén - lencse, hús, tejtermékek