Beef,vagy nem Beef???

A következő cikk,gondolat indító szándékkal íródott,de sokak érdekeit sértheti,ezért olvasása gyártóknak,forgalmazóknak(így a proteinbuilder.hu dolgozóinak is)csak egy xanax bevétele után ajánlott!!!!

Hatalmas divat manapság, a "marhából"előállított proteinek istenítése,fogyasztása.Biztos hogy jó ez nekünk????

Valamikor a hatalmas lázt,egy Amerikai gyártó, a Muscle Meds indította útjára,akik ha nem is az elsők,de az elsők között,hatalmas markentingel megtámogatva dobták piacra,Carnivor nevű terméküket.
Mint általában szokás,sok más Amerikai gyártó,és természetesen őket követve Európaiak,köztük a Magyarországi előállítók is beálltak a sorba,az addigra etalonná vált "csúcs"terméket űberelni próbálva.

Mostanra,már Kis János egyéni vállalkozó termékpalettáján is szerepel,valamilyen Beef termék.Vagy aminósav,vagy protein,esetleg tömegnövelő,de már az egyik itthoni forgalmazó,liquid aminót is piacra dobott.

Ezen termékek népszerűségét természetesen azon ismert sportolók is generálták,akik a súlyzós edzésen kívül,semmilyen más érdeklődést nem mutatnak a sport iránt,és a sorba beállva,mennek a tőlük 5kg al nehezebb versenytársak után,mondván ők is ezt isszák,nagyobbak,így biztosan tudják mitől döglik a légy.

Most biztosan sokan tudományos magyarázattal alátámasztott,hatalmas támadásra számítanak a marha hús protein tartalmat ígérő termékek ellen.
Megnyugtatok mindenkit,nem lesz ilyen.

Nem térünk ki arra,hogy a marhafehérje vajon nem e csak 100%kollagén,(zselatin (a francia gélatineből) egy áttetsző, színtelen, majdnem íztelen szilárd anyag, melyet az állatok kötőszövetéből kivont kollagén irreverzibilis hidrolízisével állítanak elő. Az élelmiszeriparban, a gyógyszeriparban, a fényképészetben és a kozmetikumokban széles körben alkalmazzák. A zselatin tartalmú, vagy hasonló állagú anyagokat is zselatinnak nevezik. Élelmiszerekben E441 néven emulgeálószerként, valamint zselésítő anyagként használják.)
Ennek olvasson utána aki szeretne,mivel mint azt előbb olvashattad,gondolat indító cikk amit olvasol.

De gondolkozzunk a rengeteg adalék név,hidrolizálás,és csoda kémiai szakszavak helyett,józan paraszti ésszel!!!

Mi értelme lenne az arany áron eladható marha húsból proteint gyártani????

Semmi,hacsak a marha,egy haszontalan,élelmiszer iparban csak nagyon olcsón értékesíthető részéből állítják elő.Na itt jön a kollagén a képbe.Mint fentebb olvashattad,szépségipar,élelmiszeripar,ahol értékesíteni lehet.Na de a lényeg,hogy a szemetet ,drágán add el!!!Mert mit is lehetne vele csinálni???Persze ,persze,gumicukrot!!!!Az is kollagén!!Ha még nem tudtad leírom,hogy szkander versenyzők előszeretettel tömik magukba ízület védők helyett,mert nagyon jól regenerálja az inakat,porcokat!!

De számolgathatunk is!

Egy Magyar gyártó előállítási listáján,2kg-nak árult por,nevezzük beef proteinnek,nettó 6-7000ft ízesítve,csomagolás nélkül.Mivel gyártóról beszélünk,gondolom ő is pénzért dolgozik,így minimum 30%hasznának lennie kell.Ebben az esetben az alapanyag már csak 4800-5300ft/2kg.És ez az alapanyag már kis hazánkban van.Tehát az előállító országból ideérve lesz ennyi.Hol van az előállító haszna,és a logisztika???

Na legyünk őszinték.Szerintem mikor ez az alapanyag,bezsákolva az előállító országban van,körülbelül,és nagyvonalú leszek,kb 1000ft-ban van.

Mennyi is egy kg marha hús?????

És tovább megyek!!!Mindenki szidja a szóját,mert hogy gén kezelt!!
Az ipari marha tenyésztésében,mennyi gyógyszert is használnak fel,hogy a még járni is alig tudó újszülött,6 hónap múlva majdnem vágható méretűvé válik???

Érdemes elgondolkodni a világ dolgain:)

Természetesen nem vagyok élelmiszer előállításban jártas szakember,csak egy józanul gondolkodó fogyasztó,aki nem áll be a birkák után a sorba,kivéve ha a birkák elég tájékozottak a kérdésben!!:)

Írt:Muscle Killer