Szellemi frissesség idősebb korban is

 Lecitin

A lecitin megtalálható minden élő sejtben. Legnagyobb koncentrációban az agy és a máj sejtjeiben. Az agyban a lecitinben található kolin átalakul acetilkolinná, ami egy ingerület átvivő anyag, ami fontos az idegek közti információ cserében. A lecitin ráadásul egy emulgáló anyag, ami megnehezíti, hogy a zsírok és a koleszterin lerakódjon a vérben.

A legtöbb ember szereti az ízét és a dobozból kanállal megeszi a granulátumot. Akinek ez idegen íz, az a kapszulás változatot részesíti előnyben.

Szellemi frissesség Omega-3 olajjal

Az agy jelentős része ebből az esszenciális anyagból épül fel, de a magyar étrend igen csekély mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírsavat. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb embernek hiánya van belőle, mert az omega-3 zsírsavak két altípusát, a DHA-t (dokozahexaénsav) EPA-t (eikozapentaénsav) az emberi szervezet nem tudja előállítani. Ezért célszerű pótolni, ugyanis hozzájárul az agy normál működéséhez.

A szardínia konzerv nem túl vonzó, de heti két-három alkalommal egy-egy dobozzal bőségesen ellátja a szervezetet Omega-3 olajjal. Akinek ez idegen, az napi egy evőkanál lenmag olajjal helyettesítheti, de a lenolaj kevésbé hatékonyan emésztődik és az íze sem közkedvelt. Vagy léteznek koncentrált kapszulás omega-3 termékek, így a kellemetlen ízeket is el lehet kerülni, és állandóan kéznél lehetnek otthon.

B-komplex vitamin

Talán a legfontosabb tápanyagok az agy számára, már ha lehet felállítani fontossági sorrendet ebben a témában. A B-vitaminok a vízben oldódó vitaminok közé sorolhatók. Ez egyben azt is jelenti, hogy alig raktározódik valamennyi a szervezetünkben. Naponta kell pótolni.

A B-vitaminok nélkül felborul az agy anyagcseréje. Olyan létfontosságú ingerület átvivő anyagok termelése áll le, mint az adrenalin, a dopamin és a szerotonin. Hiányukban rossz koncentráció, gyatra memória és szellemi frissesség csökkenése jelentkezik. Léteznek kimondottan B-vitamin rabló élelmiszerek is. Ilyen a cukor, a fehér lisztből készült tészták, kenyerek és a kávé valamint az alkohol is és valljuk be az ünnepek alatt ezekből nincs hiány. Ezek használata mellett a szervezet B-vitamin igénye megszázszorozódhat.

Célszerű egy kiegyensúlyozott B-komplex vitamint használni.

C-vitamin és szellemi frissesség

A szív- és érrendszeri betegségek lényegében ismeretlenek az állatok között, miközben az embereknél ez a vezető halálok. A felfedezés áttörést jelentett a természetes egészség terén az egész világon: az állatok saját testükben maguk állítják elő a C-vitamint, amire szükség van a testük és érrendszerük ellenálló-képességét erősítő molekuláknak, az úgynevezett kollagéneknek az előállításához.

Minél több a C-vitamin, annál több a kollagén, annál stabilabbak az érfalak. Az állatok azért nem kapnak szívrohamot, vagy agyvérzést, mert testükben elegendő mennyiségben állítanak elő C-vitamint. Mi, emberek ebből a vitaminból egyetlen molekulát sem tudunk előállítani, ráadásul gyakori, hogy étrendünk túl kevés vitamint tartalmaz, ezért érrendszerünk meggyengül.

Forrás:Vitaking.

R.