Vitaminok

Edzésre jár? Kerékpározik vagy kocog rendszeresen? Amennyiben fokozott testi aktivitást végez, speciális táplálkozási igénye is van. A rendszeres testedzést végző emberek várhatóan ugyanilyen rendszerességgel alultáplált időszakokat élnek át, mivel nincsenek tudatában, hogy fel kell tölteni a testüket azokkal a tápanyagokkal, amiket elvesztenek a gyakorlatok során. Mi a vitaminok szerepe?

Mit veszítünk el először az edzés során?

A legelső dolog, amit elveszít a verejtékezés által, a só. Bár ezzel vitatkozni fog még sok orvos is, de azoknak a sportolóknak, akik megerőltető edzéseket végeznek és megpróbálnak egészségesen táplálkozni, majdnem mindegyiküknek krónikus sóhiánya van. De figyelem! Amikor sóhiányról beszélek, a természetes, finomítatlan ásványi vagy tengeri sóról beszélek. Igen, az emberek túl sok finomított sót – ami nem más, mint nátrium-klorid és pár vegyület a csomósodás elkerülése érdekében – esznek. A hétköznapi ételeikben mindegyikben ebből a mesterségesen csökkentett értékű sóból van bőségesen. Igen, ebből túl sokat eszünk. Amikor izzadunk, a testünk sót veszít. Gondolom mással is előfordult, hogy a homlokáról lefolyt verejték az ajkára csorgott. Ennek az íze sós. Egyszerűen megérthető, hogy az így elveszített sókat pótolni kell. De a testünknek éppen arra a teljes értékű sóra van szüksége, ami közel 70 különféle ásványi sót tartalmaz, ami a tengerek vízében is megtalálható. A szürreális színű energiaitalokra vagy a készételekben található finomított sóra nincs szükségünk és ezek előbb-utóbb beteggé tesznek.

Az ásványi anyagok és a vitaminok szerepe a sportban

Az ipari félkész- vagy az éttermi készételek persze nem csak ásványi sókban szegényesek. A megnövekedett kalória igényt ugyan könnyű kielégíteni. Edzés után egy pizza vagy három grillcsirke kívánatos és sok sportoló ismeri az érzést, amikor szinte sóvárog egy tál sós étel után. De ez a vágyakozás nem csupán a kalóriák vagy a só utáni vágyakozáson alapul. Számtalan olyan mikrotápanyag létezik, amikre feltétlenül szüksége van egy sportolónak és olyan megnövekedett arányban, amilyen arányban többet fogyaszt kalóriából. És a test ezt a hiányt is éhségként képes megélni. Lehet, hogy nem is egy újabb hamburgerre vágyunk, csupán két-három gramm c-vitamin hiányzik a vérünkből.

Számoljunk

Könnyen kiszámolhatjuk, hogy miközben egy átlagos irodai munkát végző városlakó napi 1500-2000kCal energiatartalmú étrend mellett is elhízik, egy élsportoló ennek sokszorosát kell, hogy elfogyassza. A Tour de France egyetlen napján 16000-20000kCal szükséges egy versenyzőnek és józan ésszel belátható, hogy minimum ezzel arányosan kellene több vitamint és ásványi anyagokat is fogyasztania.

Sajnos ezt átlagos étrenddel nem lehet pótolni

A mindennapi táplálkozásunk kiegészítése kellően nagy vitamin és ásványianyag tartalmú étrend-kiegészítőkkel nem csupán segít megóvni a vitaminhiánytól, de számos sportoló szerint a jobb edzéshez és versenyeredményekhez is hozzájárulhat. Az elmúlt években sok bajnokkal kerültem kapcsolatba, akik rájöttek, hogy csupán egy megfelelően megválasztott arányú b-vitamin komplex tizedmásodperceket jelenthet számukra. Ez néha csupán egy helyezést, de néha élet-halál kérdést jelent, mint például a gyorsasági motorsportban.

A sportolók vitamin és ásványianyag szükséglete messze alul van értékelve és a legtöbb esetben az optimális mennyiség nem sokszorosa az átlagemberének, hanem nagyságrendekkel van felette. Tehát a vitaminok szerepe nálunk végképp nem elhanyagolható!

Amennyiben valaki többet mozog és emiatt többet eszik, mint átlagos életmódot követő szomszédai, jobban teszi, ha több vitamint is eszik vele együtt.